Cesta Lomellina alla Sagra del Salame d'Oca

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I prodotti tipici della Cesta Lomellina alla 52esima Sagra del Salame d'Oca di Mortara: Le prelibatezze della nostra terra saranno acquistabili, in occasione dell'evento mortarese, nelle giornate di venerdì 28, sabato 29 e domenica 30. 

La Cesta Lomellina è acquistabile in vari formati, ecco l'elenco dei prestigiosi prodotti tipici: 

  • Salame d’oca di Mortara Igp e suoi derivati (patè, cacciatorino, coppa).
  • Salumi lomellini: salame sotto grasso (dla duja) Deco di Olevano, cacciatorino, sanguinaccio, cotechino.
  • Riso e suoi derivati: riso fino e superfino, riso integrale, dolci con farina di riso, pasta di riso e gallette di vari gusti.
  • Confetture, agrodolce e salse DeCo: cipolla rossa di Breme, zucca di Dorno, asparagi di Cilavegna in agro e salamoia.
  • Dolci: a base di farina di riso naturale e integrale, torte e  dolci della nonna DeCo artigianali, offelle Parona, Sartirane.
  • Farina per polenta, rigatoni alla zucca di Dorno, fagioli borlotti DeCo di Gambolò, miglio “bio” (antico cereale di largo utilizzo).

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